El viernes decidi descubrir un bar-restaurante que tenia visto varias veces al pasar por alli. Y el grupo decidimos agenciarnos unas tapitas y algo de beber en Bar Gallardo en Ripollet. Un local amplio, claro y un personal muy majo ofreciendo un servicio excelente y atento! Llego la hora probar algo, y la opción que seleccionamos era, Cazón en Adobo, Pinchos Morunos, y unas Bravas. Excelentes todos estos, a destacar sobre todo el Cazón en Adobo, que estaba bueno como no lo he comido en años. Las bravas también excelentes ( y eso que no sacrifique a las bravas con picante por respeto a los otros comensales). Los pinchos morunos, jugosos, tiernos y equilibrados en lo que se refiere al especiado. Al ver la carta me quede con ganas de probar mas cosas, pero el hambre dijo stop.
En cuanto a las bebidas...Cruzcampo Glaciar!! ( y por fin un Bar que la sirve y trata bien) y Cerveza Kriek Belga! , todo suma y el trato al "bebercio suma" y lo disfrutado en Gallardo, bien suma un sitio donde hay que repetir. Con hambre o sin mucha, con ganas de estar disfrutando de un sitio excelente, de muy buen comer y buen beber , la elección es clara. Bar Gallardo, en Ripollet, Carrer Tamarit/del Padró. Ah y no os olvidéis preguntar por "George Cloonie" que trabaja allí ;)Salud y Buen provecho!
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