Ubicada en la Plaça de la Llibertat de Molins de Rei, en plena Fira de la Candelera, se ha podido disfrutar este pasado fin de semana de las "36ena Fira del Vi el Cava". Una feria bastante interesante y completa, con una gama de productores y algun que otro distribuidor. Vinos para todos los gustos, cavas vintage y productores que aman y sienten su terroir, copas a acertado precio y organización ideal en un entorno que pese a ser una plaza, la organización ha conseguido encajar la Fira en el entorno de otra gran Fira, como es la de la Candelera. Siempre suelo descubrir nuevos productos y vinos en este tipo de ferias, además de volver a reencontrarme con buenos amigos que caminan por la tierra con sus vinos como embajadores de su expresión. Celler de Quim Batlle, Caves 10 d´Abril, Caves Mas Pujado, Chesa, La Vinyeta... esas grandes bodegas que las llevan grandes personas y que cautivan al publico con sus vinos y su "savoire faire" . Cabe destacar que personalmente he podido descubrir una bodega muy interesante en esta ultima visita a la Fira del Vi de Molins, estamos hablando de Camins de Sirga Vins de Miravet, Terres del Ebre. Otro vino que cumple mis expectativas en cuanto a esencia y a calidad de producto.
Además de la gran variedad de vinos alli presentes, la fira se completo con una gran gama de productos de tipo gastronómico como Quesos, chacinas o Conservas. Dentro del recinto dedicado al vino, se podía degustar tranquilamente en unas amplias mesas lo alli degustado. Buen espacio, organización, precios muy ajustados a las necesidades que presenta la situación económica actual y una gran calidad de lo alli ofertado para degustar y adquirir, hacen de esta "Fira de Vins i Caves" una de las que mas proyección y tradición presentan en Catalunya, Por que en estas ferias ademas de catar vino y comer bien...suelen hacerse negocios! Per Molts anys a Molins amb els vins i caves a la Candelera!
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